Produits du terroir

    Miel et jus de pommes du terroir de la Brie, 100 % naturels



    Implantés au cœur des campagnes de la Brie, les ESAT du Domaine Emmanuel et du Val d’Europe développent des activités de production et de vente de produits du terroir


    Demandez un devis personnalisé

    Jus de pommes 100 % naturel, sans sucre ajouté

    • Les pommes issues de vergers de la Brie sont produites dans le cadre d’une culture raisonnée.
    • Elles sont récoltées, lavées et triées à la main par les travailleurs des ESAT qui assurent également, le pressage, la mise en bouteille, l’étiquetage et la vente.
    • Une certification BIO est en cours.
    • A ce jour, plusieurs dizaines de milliers de bouteilles ont été produites.

     

     

    Miel 100 % naturel, sans aucun ajout

    • Nos travailleurs élèvent les abeilles de plus de 80 ruches, installées à Hautefeuille, Bailly Romainvilliers et Tournan, où elles butinent des essences comme le tilleul et l’acacia.
    • Encadrés par des apiculteurs professionnels, ils élèvent les abeilles, entretiennent les ruches, assurent la récolte, l’extraction, la mise en pot et la vente.

    Le pressage des pommes, la mise en bouteille et l’extraction automatisée du miel sont réalisés dans des conditions d’hygiène optimales, au sein de l’atelier du terroir, un espace dédié de 100 m2, équipé en matériel professionnel.

    Nous vendons nos productions aux particuliers, aux entreprises et aux professionnels de la restauration.
    Nous proposons l’organisation d’ateliers pédagogiques.
    Vous pouvez retrouver nos produits dans nos ESAT, sur certains marchés de la région ou les commander par mail.

    Pour commander du jus de pommes et du miel, téléchargez le bon de commande